Haben Sie vom Schnitzelaufstand 1995 gehört?
"Kroå Schnitzel" war bereits bei unserer Eröffnung im Jahr 1986 auf unserer Speisekarte. Es war sehr beliebt, wie auch die anderen Gerichte, die wir servierten. Wie gut wir jedoch keine Ahnung hatten. Als wir 1995 das Schnitzel von der Speisekarte nahmen, dauerte es nicht lange, bis die Proteste kamen - von Gästen, die es nicht nur mochten, sondern liebten und forderten, dass es zurückkommt. Heute finden Sie es als "Hotel Special" - ein köstliches, hausgemachtes, gefülltes Schnitzel mit Käse, Schinken und Ravigottesauce, serviert mit Erbsen Bonne Femme.
Wir denken, diese kleine Geschichte erzählt etwas Wichtiges. Zum einen hören wir unseren Gästen zu. Das zweite ist, dass wir eine Küche haben, die weiß, was sie tun. Eine Küche mit einer echten Liebe für das Thema - und für Ihren Gaumen. Unser Küchenchef ist seit mehr als 20 Jahren bei uns und zaubert zusammen mit seinen Kollegen die köstlichsten Aromen.
Hotellets trivelige restaurant, Heldigvis, er viden kjent for sitt gode kjøkken. Våre kokker har yrkesstolthet – og tilbereder maten fra “bunnen av” . Det kjennes på smaken at det er “hjemmelaget”. Her er sitteplasser til inntil 120 personer.
Natürlich haben wir auch eine stilvolle Bar mit allen Rechten und viel Charme. Hier gibt es Platz für 50 Personen und die Möglichkeit, eigene Events und Live-Musik zu veranstalten. Prost auf die tolle Atmosphäre!
A La Carte - ein abwechslungsreiches und aufregendes Menü - für jeden etwas dabei. Die Küche kommt wöchentlich mit einer neuen Empfehlung, um die besten und frischesten Zutaten verwenden zu können. Natürlich berücksichtigen wir Allergien und andere Bedürfnisse, bei uns sollte jeder in der Lage sein, unabhängig von den Zutaten gutes Essen zu essen!
Åpningstider i Heldigvis
Mandag til fredag
Frokost fra kl. 06.00 – 09.00
Restaurant åpen fra kl. 11.30 til 22.00
Lørdager
Frokost fra kl. 07.00 – 10.30
Restaurant åpen fra kl. 11.30 til 22.00
Søndager
Frokost fra kl. 07.00 – 10.30
Søndagsmiddag på buffet fra kl. 13.00 – 16.00
Restaurant stengt etter søndagsbuffet.
I høysesonger kan åpningstidene avvike – sjekk gjerne oppdatering på vår facebookside
Tischreservierung per. Telefon: 51 77 75 00 oder E-Mail: helligvis@brynekro.no
