¿Ha oído hablar del levantamiento de escalopes de 1995?

"Kroå schnitzel" ya estaba en nuestro menú cuando abrimos en 1986. Era muy querido, como los otros platos que servimos. Qué bien, sin embargo, no teníamos idea. Cuando retiramos el schnitzel del menú en 1995, no pasó mucho tiempo antes de que llegaran las protestas, de los huéspedes a quienes no solo les gustó, sino que también les encantó y exigieron que se los devolviera. Hoy lo encontrará como "Hotel especial": un delicioso escalope relleno casero con queso, jamón y salsa ravigotte, servido con guisantes bonne femme.

Creemos que esta pequeña historia cuenta algo importante. Uno es que escuchamos a nuestros invitados. La segunda es que tenemos una cocina que sabe lo que están haciendo. Una cocina con verdadero amor por su tema y por su paladar. Nuestro chef lleva más de 20 años con nosotros y, junto con sus colegas, evoca los sabores más deliciosos.

El agradable restaurante del hotel, afortunadamente, es ampliamente conocido por su buena cocina. Nuestros chefs tienen un orgullo profesional y preparan la comida "de abajo hacia arriba". Se siente en el sabor que es "casero".

Por supuesto, también tenemos un bar elegante con todos los derechos y mucho encanto. Aquí hay asientos para 50 personas y la oportunidad de tener sus propios eventos y música en vivo. ¡Salud por el gran ambiente!

A La Carte - un menú variado y emocionante - algo para todos. La cocina llega semanalmente con una nueva recomendación, esto para poder utilizar los mejores y más frescos ingredientes. Por supuesto, tenemos en cuenta las alergias y otras necesidades, ¡con nosotros todos deberían poder comer una buena comida independientemente de los ingredientes!

Åpningstider i Heldigvis


Mandag til lørdag    fra kl. 17.00 til 22:00 

Søndag                     fra kl 13.00 – 16.00

 

Reserva de mesa por. teléfono: 51 77 75 00 o correo electrónico: helligvis@brynekro.no

Restaurante BryneRestaurante Bryne