Vi lager alt fra bunnen av. Heldigvis.
Serveres mandag til lørdag fra kl 11.30 – 22.00
Under høyseseonger kan meny og åpningstider avvike – sjekk gjerne vår Facebook side for oppdatering
Litt å tygge på før maten kommer på bordet
En smak av Jæren
Lokale oster & spekemat servert med honning fra Brusand, aioli, brød og knekkebrød.
1 pers. kr 195,- / 2 pers. kr 325,-
Allergen: hvete, rug, havre, sesam, egg, nøtter, sennep og melk (Kan lages glutenfri)
Kremet Fiskesuppe
Dagens utvalg av fisk, skalldyr og grønnsaker.
Serveres med hjemmelaget brød og smør.
Allergen: fisk, melk, skalldyr, bløtdyr og gluten (Kan lages glutenfri)
liten kr 175,- / stor kr 245,-
Bonden
Hjemmelaget karbonade med speilegg , potetsalat, rødbeter, sylteagurk og salat, servert på hjemmelaget brød.
Allergen: gluten, egg og melk ( Kan lages glutenfri)
kr 214,- / kr 254,- inkl pommes frites
Hovedretter / Main Courses
Dagens rett (klar fra kl 16.00)
Spør din servitør
Fra kr 245,-
Pannestekt Sirdalsørret
Karamellisert pastinakk krem, sesongens grønnsaker, jærpoteter og saus vierge.
Allergen: Melk, fisk og selleri
kr 368,-
Schnitzel – Hotellets spesial
Fylt schnitzel med ost og skinke,
Serveres med ravigottesaus, ovnsbakte poteter og erter bonne femme.
Allergen: Gluten, sennep, melk og fisk
Kr 318,-
Mørbrad av lokalt storfe levert av NYYYT
Karamellisert pastinakk krem, sesongens grønnsaker, rødvinsaus og jærpoteter.
Allergen: Gluten, sulfitt, selleri og melk
kr 368,-
Veganer
Hummus, sesongens grønnsaker og saus vierge, toppes med sprøstekte kikerter.
Allergen: Soya
kr 249,-
Desserter / Desserts
Sjokolademousse
Bringebæris, fruktsalsa og karamellisert hvit sjokolade.
Allergen: Melk, egg og soya
kr 145,-
Karamellpudding
Vaniljeis fra Iskremgården, bringebær, karamellsaus og hasselnøttsmuler.
Allergen: Melk, hasselnøtt, hvete og egg
kr 139,-
*Alle våre retter kan inneholde spor av gluten, på grunn av at vi produserer glutenholdig mat på vårt kjøkken.
heldigvisrestaurant
360
heldigvisrestaurant
Mar 9
Me kjører Franske smaker på årets Livsgledesløyfe @livsgledefestivalen @brynekrooghotell #skrei #opplevjæren#brynenæringsforening ...
heldigvisrestaurant
Feb 17
heldigvisrestaurant
Feb 3
Her er vårt nyeste brød😀#brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Jan 29
Det ble som vanlig fullt hus og god stemning når me arrangere Burns supper😀ållveltes avsluttet kvelden😀takk til alle som ble med å laget så god stemning😀🏴#burnssupper #brynebyen #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Jan 23
Både viktig og kjekt å koke kraft til sauser og supper😀 ...
heldigvisrestaurant
Jan 19
Da er Skreisesongen startet😀dette er retten me har på menyen fra i dag😀#skrei #brynebyen #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 29
Det ble laget mye forskjellig i løpet av 2023😀, blir spennende å se hvordan 2024 blir😀#brynebyen @brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 22
Me ønsker alle en god jul😀🎅🎄me tar juleferie etter stengetid i kveld😀starter opp igjen tirsdag 2 januar#brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 14
Altid kjekt å kage mat til vår trofaste vinklubb, som har vært hoss oss i flere år nå😀#ergobibamus #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 8
Lutefisk med en kreativ vri på dagens @minglelunch for næringslivet på Bryne#brynebyen #brynenæringsforening #brynekrooghotell #lutefisk #brodreneberg ...
heldigvisrestaurant
Des 2
Karamellpudding & multekrem, en av rettene på årets julemeny😀 ...
heldigvisrestaurant
Nov 30
« tropisk» riskrem😀riskrem med hjemmelaget marsipan, knust vepsebol, appelsingele, pasjonsfruktsaus og knuste frisne bringebær ...
heldigvisrestaurant
Nov 26
Årets versjon av Juletorsk😀#juletorsk #domstein #brynekrooghotell #brynebyen ...
heldigvisrestaurant
Nov 25
God morgen😀fin start på dagen ...
heldigvisrestaurant
Nov 21
Sjololadeis a la Delfiakake, nå på menyen😀#brynekrooghotell #brynebyen #sjokoladedessert ...
heldigvisrestaurant
Nov 20
Ny veganer på menyen i dag😀me har laget vårreull med grønnsaker & nøtter, serveres med peanøttsaus og syltet grønnsaker#veganer #vårruller ...
heldigvisrestaurant
Nov 11
Lutefiskaften har blitt en tradisjon her hoss oss😀ble en veldig hyggelig kveld i går med mange gjester og mye Lutefisk😀#brynekrooghotell #brynebyen #lutefiskaften #tradisjonsmat ...
heldigvisrestaurant
Nov 7
En glede å få bli med å arrangere festaften sammen med @brixbrygghus for beboerne på Bryneheimen i dag😀 ...
heldigvisrestaurant
Okt 30
Fiskekaker laget av fersk Skrei må psse fint en tirsdag😀#domstein #fiskekaker #husmanskost #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Okt 10
Munker i dag😀servert med høstens epler, plommer og krydderkrem av dessertfløyte fra#jerseymeieriet #brynekrooghotell #munker ...