The kitchen's recommendation

 

Røkt laks fra King Mikal

Syltet gulrot, avokadokrem, salat med pinjekjerner og kokt egg

Allergen: fisk og egg

 

 

Mørbradbiff av Angus-wagyu fra NYYYT

Bakt gresskar, smørdampet spisskål, råstekte mandelpoteter og jegersaus

Allergen: melk, hvete og selleri

 

 

Mørk sjokoladekake, pasjonsfruktganache, blåbæris og biscotti

Allergen: melk, egg, hvete, mandel og hasselnøtt

 

Kr 565,-

 

 

 

Wine recommendation

Forrett: Riesling Trocken, 2020

Hovedrett: Ripasso Valpolicella Classico, 2018

Dessert: Recioto Della Valpolicella Classico, Veneto, Italia

3 retter kr 565,- / kr 885,- med vinanbefaling

2 retter kr 450,- / kr 700,- med vinanbefaling