Von Montag bis Samstag in unserem Restaurant serviert
beginnt um. 11:30 - 22:00

SMÅRETTER

 

Kremet fiskesuppe
Dagens utvalg av fisk, skalldyr og grønnsaker. Serveres med hjemmelaget brød og smør

Liten kr. 159, – Stor kr. 225, –

Kan lages med glutenfritt brød

 

En smak av Jæren
Lokale oster og spekemat. Syltet aprikos, aioli og knekkebrød.
1 pers kr. 185, – / 2 pers kr.315, –

 

Gewerkschaften
Hjemmelaget karbonade med speilegg, potetsalat, rødbeter, syltagurk og salat. Serveres på hjemmelaget brød.

Kr. 179, – Med pommes frittes kr. 199, –
Kan lages med glutenfritt brød

 

HOVEDRETTER

Varmrøykt skakkeaure

Nypoteter med sennepssaus og agurksalat med epledressing
Kr. 319, –


Veganeren
Vårrull, dagens grønnsaker og bønne-linsesalat i tomatsaus.

Kr. 249, –

 

Mørbrad av lokalt storfe, levert fra NYYYT
Smørdampet spisskål, ovnsbakt blomkål & gulrot, urtebakte poteter og rødvinssaus
 Kr. 359, –

 

Burger
Burger fra NYYYT

gratinert med Norsk cheddar, salat, maiskrem, barbeque saus og syltet agurk. Serveres i briochebrød.
Kr. 289,-

 

DESSERT

 

Karamellpudding med sommerlig tilbehør
Vaniljeis fra Iskremgarden, karamellsaus, mandelkrokan og dagens utvalg av frukt & bær.

 Kr. 119, –

 

Melkesjokoladeganache
Rabarbrasorbet, rørte jordbær og pistasjenøttkrokan
Kr. 128, –